Vadå fasta…?
Jo, det innebär att du har ett längre uppehåll med att stoppa i dig mat. Allt från 16 timmar till en vecka(!). Kroppen vilar då och återhämtar sig, reparerar dåliga celler och kör en liten detox. Periodisk fasta är enkelt. Faktiskt enklare än att äta. Du slipper ju både handla och laga mat ? Och passar de flesta.
Vem vänder sig periodisk fasta till och vem vänder den sig INTE till?
Du bör inte fasta om du
- Är underviktig med ett BMI under 18
- Är gravid eller ammande
- Är under 18 år
- Inte har ett osunt förhållande till mat såklart. Eller har haft…
- har diabetes eller om du drabbats av utmattning eller andra stressrelaterade sjukdomar
Du kan fasta, men ska nog kolla med din läkare om du
- har diabetes
- tar receptbelagd medicin
Periodisk fasta i praktiken – så gör du
Man kan fasta längre eller kortare perioder. Långa mer sällan och kortare oftare. T o m varje dag.
16:8
Det här innebär daglig fasta i 16 timmar. Enklaste och troligen vanligaste varianten. Du hoppas t ex över frukosten. Som många redan gör. Så i praktiken äter du inte mellan t ex middagen dag kl 20 tills lunch nästa dag kl 12. För mig blir det nog oftare 18:6, eftersom vi äter middag vid 18 och lunch nästa dag vid 12.
24-timmars fasta
Det här innebär fasta från middag till middag (eller lunch till lunch). För mig blir det från kl 18 dag 1 till kl 18 dag 2. Detta gör jag vanligtvis en gång i veckan.
40-timmars fasta
Det här innebär att man fastar en hel dag. Jag har bara testat detta två gånger. Då åt jag middag vid 18, sedan stod jag över mat nästa dag, och åt frukost dag 3 kl 9. Det tror jag blir 40 timmar…
Ännu längre fasta
Du kan fasta nästan hur länge som helst. Fastar du mer än 48 timmar kan det vara smart att ta en multivitamin för att minska riskerna för näringsbrister. Världsrekordet i fasta är 382 dagar! Så några dagar är inga problem.
Vad får jag äta och dricka under fastan?
Grundregeln är att du inte ska äta eller dricka några kalorier under fastan. Drick vatten, te eller kaffe.
Fördelar med fasta
- Förbättrad mental skärpa och koncentration
- Lägre nivåer av insulin i blodet
- Ökad energi
- Ökad fettförbränning, du kommer lättare i ketos
- Viktnedgång och minskning av kroppsfett
- Lägre kolesterolnivåer
- Bromsat åldrande
- Cellrening genom autofagi (Nobelpriset i medicin 2016)
- Minskad inflammation
- Ökad möjlighet att undvika sjukdom
- Ökar din medvetenhet om skillnaden mellan hunger och sug
- Chans till lägre blodtryck
Vanliga problem…
I vissa fall upplevs förstoppning, huvudvärk (ta lite extra salt), yrsel, halsbränna eller kramp.
Mina egna erfarenheter
Jag har själv kört 16:8 i flera år och trivs utmärkt med det. Jag tar en s k ”fettkaffe” på morgonen. Den är som en latte. Kaffe, smör och MCT-olja. Jag kör det i min mixer och vips. En krämig god latte.
En gång i veckan kör jag dessutom 24-timmarsfasta. Då äter jag inget från torsdag middag till fredag middag. Dricker bara vatten, kaffe och te. Jag gör det för att jag tror det ökar på hälsoeffekterna ytterligare.
Jag har kört 40 timmar vid två tillfällen. Det känns lite skumt, men jag inte inte haft några som helst problem med det. Det gäller att sysselsätta sig. Hungern går upp och ner, precis som under en vanlig dag.
Det sägs att 5-7 dagar någon gång per år är det optimala. Då rensas verkligen kroppen ur från dåliga celler. Det sägs t o m få bort cancerceller i tidigt skede. Jag har aldrig provat, men har som mål att göra det inom kort.
Hungern då?
Hungern kommer och går. De flesta tror att hungern stiger och stiger och till slut blir omöjlig att stå ut med. Men det är inte så det blir. Jag har fastat i flera år och ibland ända upp till 40 timmar. Och jag blir aldrig ”tokig” av hunger.
De som fastat lite längre kan ibland uppleva att hungerkänslorna försvinner vid dag 3-4. Din kropp drivs då av fett. Kroppen äter sitt eget fett hela dagen och du upplever inte längre någon hunger. Hur coolt är inte det?
9 bra tips för periodisk fasta
- Drick vatten, gärna med lite salt
- Sysselsätt dig (välj dagar när du har mycket att göra, du spar dessutom tid på att inte äta)
- Drick kaffe och te
- Träna
- Försök dra ner på kolhydraterna 14 dagar innan, då går det lättare
- Ät gärna lågkolhydratkost när du väl äter
- Frossa inte efter fastan, starta lugnt…
- Testa gärna ett helt dygn, inte så svårt som det låter. Men effektivare.
- Ät fet kost innan och gärna alltid
Stort lycka till!
Källor: DietKoctor, Jonas Bergqvist m fl.
FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Hej! Gammalt inlägg, men jag söker info om fasta, tänkte ge mig på det. Undrar lite över att du tar fettkaffe med smör och MVT-olja när du kör 16:8. Det innehåller ju kalorier, och bryter väl således fastan så fort du dricker det? Eller tänker jag fel?
Ciao! Fick svar på just den frågan från fasteexperten Siim Land häromdagen. En tesked smör bryter inte fastan.
Hej det beror ju helt på hur du definierar fasta isf. Han kan ju vara expert men fasta brukar sin sagt inte innebära något intag av kalorier eller möjligen enbart i form av grönsaks och frukt juicer. Alltså att dricka kaffe o svart te ifrågasätter jag faktiskt starkt. Men alla gör som de vill men fatta för mig är mer hälsosamt än smör på fastande mage. Särskilt som 4tiden på morgonen och framåt är leverns utrensningsfas… Inte bra inte fett då.
Mvh Petra
Det finns såklart lite olika varianter och åsikter om fasta. Det viktigaste är väl som vanligt att skippa skräpmat och hålla sig till någon form av kalorirestriktion, alltså undvika att överta. Tack för din kommentar.
Fasta