I detta avsnitt träffar du läkaren som vågat gå emot strömmen under 15 års tid. Hon har hängts ut i media (flera gånger), hon har blivit utsedd till ”Årets förvillare” av lobbygruppen VOF och hon har blivit av med sitt jobb flera gånger. Men har det gjort att hon tystnat? Nej! Hon fortsätter att som pensionär föra ut det budskap hon tror på. På sin hemsida www.annikadahlqvist.com skriver hon bland annat ””Kostetablissemanget” bestående av kostprofessorer och nutritionister har de senaste åren gått till förbittrad motattack mot LCHF, som vänder upp och ner på deras fettsnåla kolhydratrika kostmodell, som varit förhärskande i 40 år, stödd av den livsmedelsindustri och läkemedelsindustri som tjänar pengar på den.”
I intervjun pratar vi om hennes tidsresa från början på 2000-talet och hur hon blev av med sina många hälsoproblem, hur hon började använda sina nya kunskaper på sina patienter, hur hon utretts av Socialstyrelsen, hur hon bemötts när hon berättat vad hon tycker om vaccinering, hur hon nyligen återigen hängdes ut i media, men också hur hon vid flertalet tillfälle också fått upprättelse. Hon slutar inte kämpa för en bättre folkhälsa. Och det är vi många som är glada för.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Varför blir så många av med sina hälsoproblem när de går över till att bara äta kött? Varför är 70% av patienterna på en funktionsmedicinsk klinik i Göteborg vegetarianer/veganer?
I detta superspännande avsnitt, som säkert kan uppfattas provocerande av många, får ni träffa Sandra Owe. Hon är en hälsomedveten 2-barnsmor, licensierad kostrådgivare, författare och IT-konsult. Hon kämpar för att vi ska få en mer nyanserad bild av vilken kost som är bäst för hälsan och klimatet. Det är inte sällan ekonomiska krafter bakom de vanligt förekommande råden om att vi nu måste äta mindre kött. Har Livsmedelsverket, WHO, Gunhild Stordalen med flera fel?
Vi kommer in på saker som näringstäthet, näringsbrister, näringsupptag, gluten, mejerier, carnivore, vegetarisk kost, en klinik som bara serverar sina patienter kost från djurriket, skolmat och mycket mera.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Jag avlutade en 91-timmarsfasta förra veckan. Det blir ca fyra dagar. Efter tre dagar sa min faste-app LIFE fasting tracker, att min kropp hade börjat förnya stamcellerna. Det lät ju fantastiskt. Så dök jag på ett inlägg från fantastiska @4health idag som handlade om just detta. Så här kommer en sammanfattning av den. Plus lite egna instick.
Stamceller är kroppens fantastiska reparationsmaterial. Det är celler som kan bilda många olika typer av nya celler. Det använder kroppen framförallt till att ersätta skadade celler. Att stimulera detta fenomen kan faktiskt reversera sjukdomstillstånd, inte minst autoimmunitet och neurologiska sjukdomar. Är inte det coolt?
Vad kan du då göra själv för att öka på detta? Jo:
1. Fasta i minst 3 dygn
2. Minska triglycerider (det är ett lagringssystem för fett som skapats av för mycket kolhydrater, jo kolhydrater, inte fett 🙂 Så ät mindre kolhydrater. Dessutom kan OMEGA3 hjälpa till i detta arbete.
3. Träning, framförallt konditionsträning
4. Dra ner på kolhydrater och socker
5. Lev antiinflammatoriskt (dvs ha en bra livsstil med god sömn, mindre stress, rörlighet och ren och naturlig oprocessad mat) Även här spelar OMEGA3 en viktig roll, eftersom det är antiinflammatoriskt.
6. Solljus
7. Ta kosttillskottet resveratrol
8. Ät gurkmeja
9. Undvik alkohol
Lycka till! Och vill du veta dina viktiga omega3-värden så kan du bara kontakta mig.
Bild från khn.org
INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA
Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Telomerer är coola grejer. Det är ändarna på dina kromosomer. Typ ändarna på skosnören. De senaste åren har telomererna kommit i forskningsfokus, eftersom det visat sig att dessa kan förkortas och förlängas. Telomerlängden är en indikator på hur ung du ser ut och känner dig. Ett mått på din fysiologiska ålder. Det har visat sig att människor med korta telomerer oftare är sjuka, svaga och helt enkelt ser äldre ut. Det tros hänga ihop med låggradig inflammation. Korta telomerer har också visat sig hänga ihop med sämre funktion i mitokondrierna, cellernas kraftverk. De producerar helt enkelt mindre energi.
Vad förkortar då telomererna? Ja, inga oväntade saker kanske. Stress av alla slag och fel slags mat. Ett av de värsta är socker. Såklart… En genomsnittlig amerikan dricker nästa 200 liter (!) läsk om året. Forskarna har till och med börjat se förkortade telomerer hos barn. Enligt professor Epel är andra stressorer depression, diabetes, miljögifter, droger, storstadsliv, tidspress…
Ok, men vad förlänger då telomererna? Ja, till att börja med motion. Förvånande…? Maria Borelius skriver i sin bok BLISS att forskningen visar med all tydlighet att stillasittande i längre perioder är åldrande och inflammerande. Punkt! Forskarna har upptäckt att två former av motion är speciellt bra för telomererna. Det första är lagom intensiv konditionsträning tre gånger i veckan under minst 45 minuter. Den andra är min nya favorit, HIIT (högintensiv intervallträning). Det kan till exempel vara ett pass på 20-25 minuter, där 30 sekunders högintensiv träning varvas med en minut lågintensiv.
Det finns fler varianter. Som till exempel varva 3 minuter snabb och 3 minuter långsam jogging fyra gånger under ett pass. Detta går självklart att utföra med gång istället för jogging, för dig som inte är så van joggare. Eller av någon anledning inte kan jogga. Du får helt enkelt hitta din nivå.
Styrketräning har inte visat sig ge samma effekt, men har ändå vissa positiva effekter, bland annat att den boostar proteiner som skyddar telomererna. Och ju fler olika varianter av motion du utöver, desto längre blir telomererna.
Även återhämtande motion som yoga har bra effekt på telomererna. Studier visade att 12 minuters yoga per dag i två månader ökade kraften i de gener som reglerar ned inflammation och mängden telomeras (det enzym som läker och bygger upp telomererna) ökade med 43%. Förutom yoga, tycks också andra återhämtande aktiviteter ha samma effekt, som till exempel qigong och meditation. Då utgår jag från att det också gäller min favoritgren, mindfulness, som är en variant av meditation 🙂
Dessutom är sömnen viktig. En 60-åring som sover bra och minst 7 timmar varje natt har visat sig ha lika långa telomerer som en medelålders person. Sömnen, och också motionen, blir viktigare ju äldre vi blir. Också positivt tänkande verkar spela en viktig roll.
Visst är det spännande 🙂 Det är ju egentligen inga konstigheter, men jag tycker det är intressant att se att en hälsosam livsstil har så många positiva effekter. Och just telomererna förkortning är också en vedertagen teori bakom åldrandet. Detta skriver bland annat Olle Haglund om i boken Omega-3-revolutionen.
Affiliatelänkar. Samma pris för dig, en liten provision för mig.
INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA
Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Sista helgen i juni hölls stora LCHF-eventet i Säffle igen. Årets upplaga hade inte mindre än 13 föreläsare. Vissa världsberömda och och en härlig bredd på föreläsningarna. I denna korta pod får du träffa tre av dessa. Eller ja, egentligen fyra. Du får ju träffa mig också 🙂
ANDERS LÖNEDAHL OM DEN VIKTIGA ANDNINGEN
Först ut är Anders Lönedahl. Anders är en av våra främsta föreläsare om andning och lymfsystemet. Han påstår att du mår som du andas och andas som du mår! Andning är väldigt mycket mer än syre in och koldioxid ut! Stress t ex påverkar andningsbeteendet direkt och det får konsekvenser på exempelvis näringsupptag och cirkulation. Lymfsystemet är beroende av en fungerande andning!
Sedan får du träffa en av världens duktigaste personer på sockerberoende, Bitten Jonsson. Det är 25 år sedan Bitten började prata om ”sockerberoende”. Ingen fattade vad det innebar och när LCHF-vågen startade runt 2005 så hävdade många förespråkare för LCHF att bara folk började äta LCHF så blev dom ”botade” från sitt sockerberoende. Som sjuksköterska visste Bitten att det inte är så enkelt och det har tagit några år att sprida den kunskapen.
Beroende är en mycket allvarlig hjärnsjukdom och det är hennes expertområde. Den stora frågan är vem som bara har ett ”skadligt bruk” och vem har ett ”beroende”? Bitten deltar bl a i det internationella arbete som bedrivs i Food Addiction Institute där hon också sitter med i styrelsen sedan 2008.
Till sist får du möta Sandra Owe som är IT-strategen som utbildade sig till kostrådgivare efter att ha läkt sin IBS-diagnos med hjälp av en kostomläggning. Det innebar en förändring i hela familjen som startade med gluten- och mjökfritt, vidare till paleo, AIP, LCHF, sedan ett par år tillbaka strikt ketogen kost och numera en kost nästan enbart baserad på animaliska livsmedel, så kallad carnivore. Även barnen äter en kost som anses vara långt ifrån den mat som är vanlig på svenska familjers köksbord.
Sandra är lic. kostrådgivare vid Paleo Institute, bloggar på www.familygood.se, föreläser för både företag och skolverksamhet, grundare till eventkonceptet Nourish Now och sedan i höstas författare med debutboken ”Den friska maten för hela familjen. Kostronauterna visar vägen”. På temat Mat och barn är Sandra gästkrönikör på Diet Doctor Sverige.
Sandra ger oss svar på några korta frågor kring carnivore, dess effekt på hälsan och hur hon bemöts i dessa tider av att vi ska äta mer grönt…
» Till avsnittet om du inte ser spelaren ovan. Vilket du troligen inte gör på en mobiltelefon.
HJÄLP MIG
Hjälp mig gärna få fler lyssnare genom att ge podden bra betyg och bra recensioner i din podapp. Och sprid den till andra som behöver hälsoinformation. Tack på förhand.
INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA
Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Inflammatio… Vilket vackert ord. Det är latin och betyder brand. Om du till exempel skär dig i handen rycker försvarsmakten i kroppen ut. Inflammationen. Och den är en viktig del av vårt immunförsvar. I det här fallet är inflammation din vän.
Idag lider många av olika former av symptom som kan vara svåra att koppla till orsak. Det kan vara sömnproblem, allmän olust, smärta, trötthet, hjärtklappning mm. Det är inte omöjligt att det är inflammation som ligger till grund för problemen. Jo, jag vet att jag sa att inflammation är bra. Men när inflammationen blir långvarig och kanske kronisk, då är den istället din fiende. Den livsstil många av oss människor har idag, ökar tyvärr inflammationsnivåerna i kroppen. Då ökar också risken för många av våra stora folksjukdomar och även risken för olika hormonella problem. Det skapar oreda i kroppen. Forskningen visar idag att inflammation ligger bakom allt från fetma och metabola syndrom (ämnesomsättningsproblem) till depression, magbesvär, hudproblem, ångest, ledproblem och hjärt/kärlsjukdom. Inflammation har också en roll i spridd cancer.
Problemet med de små symptomen som först dyker upp, är att vi ofta accepterar dem och tänker att det inte går att göra något åt, eller att det har med åldern att göra. Inte sällan leder det också till att vi börjar medicinera. Jag tycker att vi är lite för snabba att ta till mediciner för att lösa problem, som egentligen beror på vår livsstil. Då ska man veta att mediciner är den tredje största dödsorsaken efter hjärt/kärlsjukdom och cancer. Jag har fått för mig att sjukdomar inte kommer av sig själv. Utan att det finns en orsak. Varför finns det grupper av människor på jorden som nästan inte har några sjukdomar, som till exempel Hunza-folket i Pakistan. Du har säkert hört talas om jordens blå zoner, där det finns många fler hundraåringar per innevånare än på andra platser. Det verkar inte vara våra gener som skiljer sig åt. Det verkar vara vår livsstil.
Här är exempel på vad som kan vara tecken på låggradig inflammation:
Huden blir torr och rynkig
Lägre energinivå
Svullnad kring magen
Magproblem
Sämre ork
Sämre uppmärksamhetsförmåga
Problem med aptiten
Blodsockernivåer som går upp och ner
Sämre immunförsvar
Ont i leder
Nedstämdhet
Så minskar du inflammationen
Vi ska kika på hur vi kan leva antiinflammatoriskt och på se sätt minska den långvariga och låggradiga inflammationen i kroppen. Den största delen av immunförsvaret sitt i magen. Det betyder att det är oerhört viktigt att magen mår bra. Vad bör vi undvika om vi vill att magen ska må bra? Ja, till exempel:
hög alkoholkonsumtion
olämplig kost som
processad mat med konstigt innehåll som kroppen inte känner igen
gluten och kasein (i mejeriprodukter) kan trigga inflammation
socker, vitt mjöl och dåliga fetter kan också trigga inflammation
Det finns fler saker du bör tänka på för att minska inflammationen, än kosten. Det är till exempel stress och dina tankar. Problemet med stress är att det idag finns så mycket som kan stressa dig (så kallade stressorer). Ofta tänker du kanske stress, som att du har bråttom. Men stress kan också vara i dina tankar, som oro för framtiden, ältande av det som varit eller dåligt självförtroende. Det kan vara i det sociala umgänget med släkt och arbetskamrater. Och det kan vara av fysisk karaktär som till exempel buller eller högljudda grannar. Informationsflödet, mobiltelefoner och sociala medier är andra saker som kan stressa oss. Immunförsvar och inflammation är starkt förknippat med våra tankar och känslor, och hur vi mår psykiskt. Så stress och negativa tankar är ett riktigt gift för kroppen.
Här följer mer saker du kan göra för att minska inflammationen i kroppen:
minska på processade och dåliga kolhydrater
dra ner på sockret
vräk inte i dig frukt (det är också ganska sött)
ät gröna bladgrönsaker, ovanjordsgrönsaker och bär (heller än frukt)
ät mer broccoli, blomkål, lök, selleri, spenat…
kryddor som t ex gurkmeja, ingefära och kanel
ät mindre omega-6 och mer omega-3
var inte rädd för fett, men välj bra fett som avokado, kokosfett, smör, ägg, olivolja…
rör på dig så mycket du kan under dagen
promenera
ta dig 15 minuter bara vara-tid varje dag, ensam och utan telefon, njut av musik du älskar, en bra bok eller ett varmt bad
ägna dig åt lugna aktiviteter som till exempel mindfulness, som gör att du kommer ner i varv
fundera på eventuella kosttillskott som till exempel D-vitamin som många har brist på
selen och Q10 kan vara bra tillskott (varför inte göra en hälsotest hos till exempel Medisera för att få veta dina nivåer)
var försiktig med mejeriprodukter och gluten (testa att ta bort en period om du inte mår helt bra)
få tillräckligt med sömn
ansträng dig för att tänka positiva tankar
God hälsa börjar inifrån. Och som jag skrev ovan, så tror jag normalläget för våra kroppar är att vara friska. Inte sjuka. När vi blir sjuka är det troligen något vi behöver justera. Så se över din livsstil, ät klokt, rör på dig, varva ner och sov gott.
Var också vaksam på dina tankar och din inställning till dig själv, människor runt dig och till allt som sker under dagarna. Vi har uppemot 60 000 tankar per dag. Låt de flesta vara vänliga och positiva. Varför inte börja varje dag med att tänka:
Idag ska jag vara vänlig mot mig själv och mot andra jag möter – och i stort sett till allt som sker.
Det låter väl som en bra start på dagen.
Lycka till med din antiinflammatoriska livsstil.
Källor: Boken ”Inflammation” av Johansson & Sundberg och boken ”Hälsorevolutionen” av Maria Borelius.
BOKA MIG SOM FÖRELÄSARE
Är det möjligt att med enkla medel bli piggare, friskare, gladare, få bättre sömn och minska risken för sjukdom? En timmas föreläsningsshow med en blandning av fakta och humor. Jag presenterar på ett lättsamt sätt vad dagens forskning säger och ger dig kunskap och inspiration om hur du kan förbättra din hälsa och samtidigt njuta av livet. Du får konkreta råd om hur du ökar möjligheten till ett längre OCH friskare liv. » TILL FÖRELÄSNINGAR
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Jag är, och har alltid varit en, gottegris. Så är det bara. Sedan några år försöker jag undvika socker. Men står det framför ögonen på mig kan det vara svårt. Och det är olika svårt olika dagar. Så det beror tydligen lite på dagsformen.
Hur som helst. Ju mer jag lär mig om socker, desto mindre vill jag äta socker. Nej, man dör inte av lite socker. Men det finns några saker som kan vara bra att känna till om socker och sockrets effekter på kroppen.
Forskarna säger att du kan bli beroende och drabbas av abstinens om du inte får ditt socker. De säger att socker är lika giftigt som narkotika och det förgiftar långsamt kroppen. Det låter ju inte kul. Men jag ska förklara vad som händer när socker kommer in i din kropp.
Först lite historia. Socker är ett förhållandevis nytt livsmedel och på inget sätt naturligt för våra kroppar. För ca 1500 år sedan kom odlingen av sockerrör igång. Då var det överklassen som använde det som en lyxig krydda. Idag är det en stor del av vår kost.
Vanligt vitt socker kallas sackaros eller sukros. Det består av en molekyl glukos och en molekyl fruktos som sitter ihop. Glukos (druvsocker) finns också som stärkelse i potatis, bröd, pasta och ris. De båda molekylerna liknar kemiskt varann, men deras funktioner skiljer sig åt i kroppen. Glukos åker runt i blodet till alla celler, där det används som bränsle. Det åker också till levern och musklerna där det lagras och kan användas som bränsle senare.
Fruktos (fruktsocker) finns bara i begränsad mängd i vår naturliga kost och är värst för din kropp av de två molekylerna. Fruktos använder kroppen nästan bara i levern, där det på samma sätt som alkohol omvandlas till fett. Fettet lagras i levern och kan ge upphov till så kallad fettlever. Något man förr mest såg hos alkoholister. Fruktos förs också runt i kroppen med blodet där det kan sätta sig som fett runt de inre organen. Så kallat visceralt fett. Det som ger den berömda ”ölmagen”. Detta fett bör du undvika. Det är inflammatoriskt och kan öka risken för sjukdomar som till exempel diabetes typ 2.
Om du vill öka möjligheten att hålla dig frisk och fri från inflammation, så finns det några saker du bör ha koll på. Och det är blodsockeroch hormonet som är till för att sänka ditt blodsocker, insulin. När du äter socker får tyvärr magens dåliga bakterier dig att vilja ha mer socker. Så då börjar du snart titta runt i skåpen om det inte finns lite mer godsaker gömda. Känner du igen det?
Socker är snabb energi och drar ut i blodet ganska direkt. Det innebär såklart att blodsockret höjs. Det hörs på namnet eller hur? Socker i blodet ger högre blodsocker. Det drar i sin tur igång bukspottskörteln som får producera insulin för att sänka blodsockernivån till normala värden. Samtidigt gör det att ditt immunförsvar också drar igång och kroppen blir inflammerad.
Socker är kolhydrater. Och kroppen behöver en viss mängd kolhydrater. Men faktum är att din kropp själv kan producera det av fett och protein i levern. Men mår du bra annars, är det inte att föredra att inte äta kolhydrater alls. Det är dessutom svårt, eftersom väldigt mycket livsmedel innehåller kolhydrater. Vad som däremot är viktigt är att välja bra kolhydrater, som till exempel broccoli istället för sockerbullar.
Problemet idag är att vi äter alldeles för mycket socker. WHO rekommenderar kvinnor att äta max 6 sockerbitar per dag och män 8,75 sockerbitar. Orättvist, jag vet. Problemet är att vi svenskar äter fyra gånger så mycket som WHO:s rekommendation.
Det har gjort att ca 20% av vuxna svenskar har ätit så mycket socker, att maskineriet som ska ta hand om det har lagt ner verksamheten. Det kallas metabola syndrom och är starten på många sjukdomar. Till exempel diabetes typ 2.
Om ditt blodsocker ofta är högt, blir till slut kroppen grinig på dig och reagerar mindre på insulinet som pumpas ut för att sänka blodsockret. Då måste ju bukspottskörteln producera ännu mer insulin. Får detta hålla på förstörs helt enkelt din kropps system som ska ta hand om sockret du äter. Då har du diabetes typ 2. Förr kallades det åldersdiabetes. Men idag får även ungdomar diabetes typ 2 på detta sätt. Förr kallades det också för sockersjuka. Vissa varför?
Var finns då sockret i vår mat? Ja, förutom i det uppenbara som godis, bullar, läsk och saft. Så finns det också i drygt 75% av alla våra processade livsmedel. De livsmedel som har ett antal ingredienser på sin innehållsförteckning. Så en till synes nyttig frukost med fruktyoghurt, flingor, juice, frukt och en smörgås med marmelad, kan vara rena sockerbomben. Det finns också i andra saker som man kanske inte tänker på, som till exempel skinka, prickig korv, sill och leverpastej. Kom ihåg att läsa noga på innehållsförteckningen. Och socker har tyvärr idag många olika namn. Lär dig allt om socker i min Sockerskola. Länk nedan.
Ska du sluta äta socker? Ja, det kan du göra om du vill. Men en liten mängd socker klarar såklart kroppen. Det kan vara smart att börja kika på bättre alternativ. Jag ska inte gå in djupare på det här, men internet är såklart fullt av recept på fredagsmys med mindre eller inget socker, som du kan göra själv. Men var också lite försiktig med konstgjort socker. Vanligtvis höjer det inte blodsockret lika mycket som vanligt vitt socker, men kroppen kan ändå tolka det som sött och många av sockerersättningsprodukterna är ju inte naturliga ämnen för din kropp. Så bäst är att börja vänja sig av med att allt ska vara så sött. Själv tycker jag idag att en sak som smakade lagom sött förr är alldeles för söt idag. Kroppen vänjer sig av med sockret och du minskar på sikt ditt sug efter socker.
4 trix för att bekämpa sockersuget Grönt te En grön smoothie Motion och rörelse Social support
Socker, cancer och hjärt/kärlsjukdom På 20-talet kom den tyske läkaren och professorn Otto Warburg (1883 – 1970) på att cancerceller inte fungerar riktigt som vanliga friska celler. Våra friska celler skapar energi av glukos och syre. Cancercellerna däremot, använder till största delen en metod som kallas fermentering, för att skapa energi. Det är en dålig metod och därför behöver dessa celler 20 gånger mer glukos än friska celler. Det innebär att en smart idé, om man vill minska risken för att cancerceller ska få fäste i kroppen eller om man redan har cancer, är att dra ner på just socker samt snabba och dåliga kolhydrater. Vill du veta mer om socker och cancer, föreslår jag min senaste podintervju med Sven Erik som vet allt om det.
Faktum är att sjukvården använder denna kunskap vid så kallad PET-skanning. Alltså när man söker efter cancer i kroppen. Då sprutar man in en glukoslösning tillsammans med en radioaktiv isotop innan skanningen. Eftersom cancercellerna suger åt sig glukosen med den radioaktiva isotopen, så syns eventuell cancer som ljusa fläckar på bilderna.
Jag kan också nämna att man under många år trott att fett och kolesterol är det som täpper till våra blodkärl när vi får hjärt/kärlsjukdomar. Men nyare forskning visar att det är inflammationer som uppstår i kärlen. Kolesterolet kommer sedan dit för att reparera. Det är därför man hittar kolesterol just där. Därför menar många forskare idag att det är galet att äta statiner som minskar på kolesterolet. Det blir lite grann som att skjuta brandmännen som kommer för att släcka branden. Så har till exempel den svenska kolesterolforskaren Uffe Ravnskov slagit fast att fett och kolesterol inte har något med hjärt/kärlsjukdom att göra. Lyssna på min intervju med honom nedan. Däremot bör du dra ner på socker och snabba processade kolhydrater, för att minska risken för dessa inflammationer i kärlen.
Källor: FoodPharmacy, Illustrerad Vetenskap och svaradoktorn.se
Här har du tre intressanta podsamtal att lyssna på, som alla tre anknyter till socker, sockerberoende och kolesterol.
Är det möjligt att med enkla medel bli piggare, friskare, gladare, få bättre sömn och minska risken för sjukdom? En timmas föreläsningsshow med en blandning av fakta och humor. Jag presenterar på ett lättsamt sätt vad dagens forskning säger och ger dig kunskap och inspiration om hur du kan förbättra din hälsa och samtidigt njuta av livet. Du får konkreta råd om hur du ökar möjligheten till ett längre OCH friskare liv. » TILL FÖRELÄSNINGAR
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Kan man bli beroende av socker? Är socker rentav att betrakta som en drog?
Louise har bantat sedan hon var 11 år. Hon har vägt 55 kilo mer än idag. Hon har räknat kalorier, skakat pulver, ätit medicin och opererat magsäcken. Efter en sömnlös natt i augusti 2014 bestämde Louise sig. Hon skulle sluta förgifta sig själv med socker. Kvoten av socker var fylld för en livstid.
Nu åker hon land och rike runt och berättar om hur hon idag äter riktig mat, inte räknar kalorier, inte väger sig och inte mäter sig. Hon äter när hon är hungrig, tills hon är mätt.
Hon har också tagit begreppet UNNA SIG till nya nivåer.
Hon UNNAR SIG hälsa.
Hon UNNAR SIG att avstå från det som inte är bra för henne.
Hon UNNAR SIG en hälsosam, stabil vikt.
Omslagsbilden till bloggposten är hämtad från Louise hemsida.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
