Vad gör man inte för att försöka få barnbarnen att upptäcka nyttigheter istället för godis… Jag vet inte vad du gör, men jag köpte bokserien BroccoLisas äventyr av Karin Haglund med roliga illustrationer av Freja Bergdahl. BroccoLisa tältar, har kalas och ordnar en picknick. BroccoLisas gäng heter förstås Grönsaksgänget och här möter du sköna HildeHallon, GurraGurka, LeonLök, ÖrjanÖrt, MajMorot och så BroccoLisa själv förstås. Självklart ska storys bygga på det onda mot det goda. Så det andra gänget är Sockergänget (!)… Här möter du GunnelGlasyr, Ludwig von Läskig, SockerRut och KonradKola. Är det inte underbart 🙂
Böckerna avslutas med några nyttiga recept för barn. Några exempel nedan.
»»» Här finns bokserien på AdLibris
RECEPT
GRÖN DUNDERSMOOTHIE (2-3 glas)
- 1 påse färsk bladspenat (ca 70 gram)
- 1 avokado
- 3 dl fryst tärnad mango eller ananas
- 1 päron
- 1-1,5 dl vatten
Dela päronet i mindre bitar. Mixa alla ingredienserna i en mixer/blender till en slät smoothie. Vill du inte ha din smoothie grön så tillsätt lite frysta blåbär innan du mixar den. Toppa gärna med färska bär.
BROCCOLISAS NYTTOKAKOR (ca 15 stycken)
- 1,5 dl solrosfrön
- 1,5 dl pumpafrön
- 14 dadlar (urkärnade)
- 2 torkade fikon
- 2 msk raw kakao
- 1 msk kokosolja
- 1 tsk vanilj
- 1 gnutta salt
Mixa alla ingredienserna i en matberedare (funkar säkert med en mixer också). Forma till bollar och platta ut till kakor eller stansa ut hjärtan av en pepparkaksform. Garnera gärna kakorna med gojibär och mullbär och ställ kallt en stund innan servering. Kakorna håller sig ca 5-7 dagar i kyl och längre tid i frys.
Lycka till!
Kram Benny
FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.