Varför blir så många av med sina hälsoproblem när de går över till att bara äta kött? Varför är 70% av patienterna på en funktionsmedicinsk klinik i Göteborg vegetarianer/veganer?
I detta superspännande avsnitt, som säkert kan uppfattas provocerande av många, får ni träffa Sandra Owe. Hon är en hälsomedveten 2-barnsmor, licensierad kostrådgivare, författare och IT-konsult. Hon kämpar för att vi ska få en mer nyanserad bild av vilken kost som är bäst för hälsan och klimatet. Det är inte sällan ekonomiska krafter bakom de vanligt förekommande råden om att vi nu måste äta mindre kött. Har Livsmedelsverket, WHO, Gunhild Stordalen med flera fel?
Vi kommer in på saker som näringstäthet, näringsbrister, näringsupptag, gluten, mejerier, carnivore, vegetarisk kost, en klinik som bara serverar sina patienter kost från djurriket, skolmat och mycket mera.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
Sista helgen i juni hölls stora LCHF-eventet i Säffle igen. Årets upplaga hade inte mindre än 13 föreläsare. Vissa världsberömda och och en härlig bredd på föreläsningarna. I denna korta pod får du träffa tre av dessa. Eller ja, egentligen fyra. Du får ju träffa mig också 🙂
ANDERS LÖNEDAHL OM DEN VIKTIGA ANDNINGEN
Först ut är Anders Lönedahl. Anders är en av våra främsta föreläsare om andning och lymfsystemet. Han påstår att du mår som du andas och andas som du mår! Andning är väldigt mycket mer än syre in och koldioxid ut! Stress t ex påverkar andningsbeteendet direkt och det får konsekvenser på exempelvis näringsupptag och cirkulation. Lymfsystemet är beroende av en fungerande andning!
Sedan får du träffa en av världens duktigaste personer på sockerberoende, Bitten Jonsson. Det är 25 år sedan Bitten började prata om ”sockerberoende”. Ingen fattade vad det innebar och när LCHF-vågen startade runt 2005 så hävdade många förespråkare för LCHF att bara folk började äta LCHF så blev dom ”botade” från sitt sockerberoende. Som sjuksköterska visste Bitten att det inte är så enkelt och det har tagit några år att sprida den kunskapen.
Beroende är en mycket allvarlig hjärnsjukdom och det är hennes expertområde. Den stora frågan är vem som bara har ett ”skadligt bruk” och vem har ett ”beroende”? Bitten deltar bl a i det internationella arbete som bedrivs i Food Addiction Institute där hon också sitter med i styrelsen sedan 2008.
Till sist får du möta Sandra Owe som är IT-strategen som utbildade sig till kostrådgivare efter att ha läkt sin IBS-diagnos med hjälp av en kostomläggning. Det innebar en förändring i hela familjen som startade med gluten- och mjökfritt, vidare till paleo, AIP, LCHF, sedan ett par år tillbaka strikt ketogen kost och numera en kost nästan enbart baserad på animaliska livsmedel, så kallad carnivore. Även barnen äter en kost som anses vara långt ifrån den mat som är vanlig på svenska familjers köksbord.
Sandra är lic. kostrådgivare vid Paleo Institute, bloggar på www.familygood.se, föreläser för både företag och skolverksamhet, grundare till eventkonceptet Nourish Now och sedan i höstas författare med debutboken ”Den friska maten för hela familjen. Kostronauterna visar vägen”. På temat Mat och barn är Sandra gästkrönikör på Diet Doctor Sverige.
Sandra ger oss svar på några korta frågor kring carnivore, dess effekt på hälsan och hur hon bemöts i dessa tider av att vi ska äta mer grönt…
» Till avsnittet om du inte ser spelaren ovan. Vilket du troligen inte gör på en mobiltelefon.
HJÄLP MIG
Hjälp mig gärna få fler lyssnare genom att ge podden bra betyg och bra recensioner i din podapp. Och sprid den till andra som behöver hälsoinformation. Tack på förhand.
INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA
Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi.
FEEL GOOD & HAVE FUN! Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram. Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.
